Vabilo na okroglo mizo tržnice Ajdovščina
Vljudno vabljeni, da se pridružite okrogli mizi, namenjeni pridelovalcem in drugim ponudnikom lokalne hrane Vipavske doline ter vsem, ki vas zanimajo novosti s področja samooskrbe z lokalno hrano, krožnega gospodarstva v kmetijstvu ter dobrih praks za ohranjanje in izboljšanje okolja. Na okrogli mizi bo sodelovala tudi naša razvojna agencija, in sicer na temo Krožno gospodarstvo in dobra praksa - Pokrita tržnica Idrija.
Kje: Območna obrtno-podjetniška zbornica Ajdovščina, Vipavska cesta 4, Ajdovščina in spletno
Kdaj: Sreda, 13. 04. 2022 ob 9. uri
Program:
- 09:00 – 09:10: Uvodni nagovor: Janez Furlan, Vodja oddelka za gospodarstvo in razvojne zadeve, Občina Ajdovščina
- 09:10 – 09:30: Vloga tržnice pri trajnostni samooskrbi s hrano: Renata Karba, Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj
- 09:30 – 09:50: Krožno gospodarstvo in dobra praksa – Pokrita tržnica Idrija: Mag. Jožica Lazar, direktorica, Idrijsko-Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija
- 09:50 – 10:10: Vpliv podnebnih sprememb v kmetijstvu ter prilagajanje nanje: Tjaša Pogačar in dr. Rozalija Cvejić, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
- 10:10 – 10:30: Dobre prakse v Vipavski dolini na področju prilagajanja kmetijstva na podnebne spremembe: Jožko Vončina in Anka Poženel, Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
- 10:30 – 10:50: Dobra praksa na območju LAS Vipavska dolina; projekt »Od odpada iz vinogradov Vipavske doline do 5-zvezdičnih doživetij, storitev in produktov«: Urška Lemut Šušterič, Vila Lavanda
- 10:50 – 11:15: Vprašanja in razprava
